رژیم غذایی بیماری کرون چیست
از هر پنج نفر یک نفر دچار بیماری کرون می شود. علایم معمول آن شامل گرفتگی شدید عضلات شکم و اسهال می باشد. برای جلوگیری از عوارض بعدی همچون زخم معده باید رژیم غذایی رعایت شود. در اینجا است که رژیم غذایی مخصوص بیماری کرون اهمیت پیدا می کند. در این مطلب به بررسی رژیم غذایی بیماری کرون چیست می پردازیم.
بیماری کرون چیست
بیماری کرون در واقع یک بیماری التهابی دستگاه گوارش است که می تواند از دهان تا مقعد را تحت تاثیر قرار دهد. التهاب ها می تواند به داخل دیواره های روده نفوذ کرده و شما را دچار عوارض مختلفی کند مانند:
- اسهال
- خونریزی مقعد
- یبوست
- دردهای شکمی
- خستگی مفرط
- کم شدن اشتها
- کاهش شدید وزن
بیماری کرون معمولا در بین افراد بیست تا سی ساله بسیار شایع است که اگر درمان نشود منجر به عوارض دیگری می شود همچون:
رژیم غذایی بیماری کرون چیست
- انسداد روده
- زخم
- سنگ کلیه
- فیستول
- آرتروز
- سنگ کیسه صفرا
- مشکلات پوستی
این بیماری با یک دوره درمان برطرف می شود. درمان آن همزمان شامل دارو، عمل جراحی، مکمل ها و رژیم غذایی است که روند بهبودی بیمار را تسریع می بخشد. ما در این مقاله به بررسی رژیم غذایی مربوط به این بیماری می پردازیم.
رژیم غذایی چگونه به درمان بیماری کرون کمک می کند
رژیم غذایی بیماری کرون چیست
رژیم غذایی کرون به شما کمک می کند تا غذاهایی را که به بدتر شدن علایم بیماری می انجامد، بشناسید. غذاهایی که منجر به کنترل و کاهش التهابات روده می شوند در این رژیم غذایی توصیه شده است. این رژیم غذایی به شما کمک می کند تا علایم بیماری را کنترل کرده تا بهبود حاصل گردد.در این قسمت لیست غذاهایی که به التهابات دامن میزند آورده شده است که باید از مصرف آنها خودداری کرد.غذاهایی که باید از مصرف آنها اجتناب کرد:
- الکل
- میوه و سبزیجات خام
- محصولات لبنی مخصوصاً اگر دارای لاکتوز باشد
- غذاهای روغنی و دارای ادویه
- خیارشور
- غذاهای سرخ کردنی
- فست فود
- مارگرین، کره، کره آب شده، مایونز و روغن آفتابگردان
- غذاهای با فیبر بالا
- آجیل ها و تخمه ها
- کره بادام زمینی
- حبوبات، عدس و لوبیا
- نوشیدنی های گازدار
- گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده
ممکن است بعد از خواندن این لیست احساس کنید که دیگر غذایی برای خوردن و لذت بردن باقی نمانده است. اما بدانید که اگر رژیم غذایی خود را رعایت نکنید به بیماری هایی همچون سنگ کلیه، فیستول و مشکلات پوستی دچار خواهید شد. خوردن غذاهای لیست بعدی برای افراد دچار این بیماری توصیه می شود.غذاهایی که منع مصرف ندارد: رژیم غذایی بیماری کرون چیست
نکته : فراموش نکنید که قبل از مصرف هرکدام از این غذاها با پزشک معالج خود مشورت کنید.
- سبزیجات پوست کنده، آب پز یا پخته شده – فلفل، سیب زمینی، هویج، کدوتنبل، کدوسبز، خیار و اسفناج
- میوه های پوست کنده، آب پز یا پخته شده – موز، سیب و طالبی
- برنج سفید
- پاستا بدون روغن و ادویه
- ماهی پخته شده یا آب پز با روغن و ادویه بسیار کم
- روغن زیتون به حد کافی
- اسفرزه و جو ( اگر قابل خوردن باشد در صورت مشورت با پزشک معالج)
جدای از این غذاها باید با روند حذف کردن جلو بروید به این معنی که بعد از مصرف هرکدام اگر احساس خوبی داشتید ادامه داده در غیر این صورت غذا را از رژیم غذایی خود حذف کنید.باید گفت که غذاهایی هم وجود دارد که طبق تحقیقات محققین به بهبود بیماری کرون کمک می کند. مجدداً توصیه می شود قبل از مصرف این غذاها نیز با پزشک معالج خود مشورت کنید.
منبع : وبسایت دکتر سلام
مطالب بیشتر :
چه عواملی باعث کمردرد می شوند
هر آنچه باید درباره لنفاد نوپاتی بدانید
پیشگیری از بازگشت سرطان